Crea

Recept: restjespasta

Heb je nog wat pasta over? Carine deelt haar heerlijke restjespasta.

Nathalie Daems |

Fleur je huis op met een paasboom

Vanwaar komt het idee van een paasboom en hoe maak je er zelf eentje? Lees er meer over!

Nathalie Daems |

Maak gezonder broodbeleg

De sandwichspread uit de winkel is toch niet zo gezond. Leer hoe je het zelf een stuk gezonder kan maken!

Recept: broodnoedels met spek en kaas

Geen fan van pastanoedels? Probeer eens broodnoedels, heerlijk in soep of met bouillon. Ontdek het recept!

Nathalie Daems |

Een snuifje van dit en een snuifje van dat

Een georganiseerde kruidenkast helpt je om snel en met minder stress te koken. Lees hier onze tips!

Nathalie Daems |

Vogelvoer met fruit

Leer hoe je van overrijpe (sinaas)appels vogelvoer kan maken.

Recept: gehaktschotel met pasta en groenten uit de oven

Ontdek hoe je dit heerlijk gerecht, naar een recept van Jeroen Meus, zelf kan maken!

Recept: lamsragout met worteltjes

Ontdek dit heerlijke stoofpotje, ideaal tijdens de koude wintermaanden!

Recept: roggekaakjes

Ontdek het recept van roggeballetjes, de kaakjes van de rog. Superlekker gebakken of gestoofd!

Recept: kwartels met notensaus

Mijn partner en ik eten beiden heel graag gevogelte, van kip en kalkoen tot parelhoen. Ikzelf lust het liefst kwartels.

Recept: hondshaai met champignons

Eet jij ook graag paling? Dan ga je dit recept met hondshaai ook fantastisch vinden!

Bouw je eigen insectenhotel!

Ons klimaat en onze natuur staan onder grote druk, want dat ons klimaat wijzigt dat kunnen we niet langer

Gertie Brouwers |

Ginger Cranberry Mocktail

Lentedagen vragen om frisse alcoholvrije cocktails. Ga zelf aan de slag met dit recept.

Een driegangen menu met gemakkelijke gerechtjes.

Reintje Peeters |

Paasei knutselen

Met Pasen kan je heel wat mooie dingen maken in frisse lentekleuren. Ontdek het hier.

Passievruchtenmousse

Een overheerlijk en lekker gezond tussendoortje.

Reintje Peeters |

Havermoutwafels

havermoutwafels zijn ideaal als ontbijt of tussendoortje, licht en supergezond.

Amber Dens-Schryvers |

Amber tipt: Supersmoothie

Het is niet altijd makkelijk om voldoende vitaminen binnen te krijgen, maar een smoothie is daar de perfecte oplossing voor.

Ellen bakt: Bananenbrood met dadels en noten

Dit recept voor bananenbrood is lekker en gemakkelijk.

Gertie Brouwers |

Gertie kookt: Djuvec

Kroatië heeft een rijke geschiedenis, een schat aan cultureel erfgoed, en een prachtig landschap.

Reintje Peeters |

Reintje bakt: Brood

Sinds een paar jaar ben ik gestart met het bakken van brood. Moeilijk? Helemaal niet!

Reintje Peeters |

Reintje kookt: Zeebaars met zuiderse groenten en volkorenpasta

Iedere week staat er minstens twee keer een visgerecht op tafel.

Anneleen Hendrickx |

Anneleen maakt: Creatief bezig zijn maakt gelukkig

Heel wat vrijwilligers bij S-Plus zetten hun creativiteit in voor het maken van voelschorten voor personen met vergevorderde dementie.

Sint-Jacobsvruchten met een romige currysaus

Sint-Jacobsvruchten zijn zowat het liefste wat ik eet, spijtig genoeg zijn ze ook wel heel prijzig, zeker vers.

Gertie Brouwers |

Gertie tipt: Mocktails en Tournée Minérale

Je kon al eerder lezen dat we bij S-Plus de Tournée Minérale mee ondersteunen.

Reintje Peeters |

Reintje kookt: Wintersoep

Wij zijn echte ‘soepliefhebbers’. Vooral in de herfst en in de winter eten we dagelijks onze portie.

Amber Dens-Schryvers |

Amber bakt: bananenpannenkoekjes

Deze pannenkoekjes zijn heel makkelijk te maken, lekker en gezond!

Reintje Peeters |

Reintje viert de liefde

Hoe Valentijnsdag is ontstaan is niet helemaal zeker. Maar een mogelijke oorsprong is dat het feest der geliefden te danken is aan de Romeinse bisschop Valentinus.

Reintje Peeters |

Reintje bakt: Een hartje voor Valentijn

Op 14 februari vieren we Valentijnsdag. Een dag waarop geliefden elkaar verwennen met een attentie.

Anneleen Hendrickx |

Anneleen ontspant: Thee

Thee (zonder melk of suiker) heeft een positief effect op de gezondheid.

Reintje Peeters |

Reintje kookt: Restjesquiche - No food to waste

Vandaag deel ik graag een ‘opruimreceptje’ met jullie. Een heerlijke groentenquiche, boordevol vitaminen en je koelkast zal een heel stuk leger zijn.

Jordi Termini |

Jordi kookt: Chili Con Carne: De echte, zoals in de Cowboy films.

Chili Con Carne, een gerecht met een grote sudderbehoefte maar met weinig werk.

Cheesecake is een klassiek gerecht. Met dit oud recept kan het niet mislukken.

Gentse hutsepot

Enkele jaren geleden hadden we in het bestuur van S-Plus beslist om hutsepot te koken voor alle leden.

Gertie Brouwers |

Kintsugi of de schoonheid van imperfectie

Kintsugi (letterlijk gouden verbinding) is een Japanse techniek om gebroken servies te lijmen met goudlijm.

Chili con carne

Als ik het woord bonen hoor of lees, denk ik onmiddellijk aan mijn lievelingsgerecht als klein kind, namelijk rode bonen in tomatensaus.

Sinterklaas kapoentje, ik zet mijn schoentje, wat is dat lang geleden.

Zalm met prei en appeljulienne

Mijn wieg stond in de stad, met andere woorden ik ben een stadskindje.

Preisoep met mosselen en kerrie

Toen ik jaren geleden mijn tuin wilde laten aanleggen, was één van mijn wensen een kruidentuintje.

Gertie Brouwers |

DIY Schaaltjes uit polymeerklei

Een schaaltje komt altijd en overal van pas in huis.

Kip op grootouders wijze

Kip staat nu regelmatig op het dagmenu, maar dit was in mijn middelbare school wel wat anders.

Pasta met zelfgemaakte pesto

Geruime tijd geleden was ik een boek aan het lezen, ik hou van thrillers met een beetje psychologie in verwerkt.

Gegratineerde prei

In de zomer denkt men alleen aan lichte gerechten, zonnige frisse slaatjes, maar niet aan de warme stoofschotels, dat is winterkost.

Gertie Brouwers |

Moet er nog zeep zijn?

Handen wassen! Het eerste gebod van de coronabijbel.

Taart met blauwe bessen

Wij hebben maar een kleine tuin, waar menig kruid en bloem een plaats vindt, nooit door ons gezaaid of geplant.

Mini kruidentuintje

Ook zo dol op de geur en smaak van verse kruiden in gerechten? Kan je genieten van de natuur met geurige plantjes, ...?

Courgettes onder de grill

Toen ik van de stad naar het platteland kwam wonen, had ik nog nooit een groentetuin gehad.

Asperges, het witte goud in de keuken

25 jaar geleden heb ik mijn echtgenoot leren kennen.

Op sommige momenten kan ik mijn mama niet uit mijn hoofd zetten, ze was lief, stond steeds klaar om te helpen en had een luisterend oor, maar ook haar kookkunsten waren fijn.

Een tweetal keer per week maak ik verse soep, deze week was het de bedoeling om courgettesoep te maken, maar...

Ik eet ongelooflijk graag gevogelte, van een kleine kwartel tot een grote barbarie, maar het bloederige van eend is niet

Gehakt vervangen door quorn

Ik ben opgevoed met dagelijks een lekker stukje vlees, en ik geniet daar nog steeds van.

Gertie Brouwers |

Laat je dromen vangen

De oorsprong van de dromenvanger ligt bij de Amerikaanse Indianen.

Gertie Brouwers |

Groetjes uit... Brussel!

Maak je eigen enveloppe met recuperatiemateriaal.

Havermout-yoghurtcake

Een lekker stukje cake voor bij de koffie tijdens een groepsactiviteit, wie droomt daar niet van.

Worteltjes, lekker en gezond

De meest gekende groente, waarschijnlijk voor de meesten onder ons, de eerst geproefde groente ooit. Waarom is dit de meest geprefereerde groente voor kinderen?

Prinsessenbonen, een vergeten groente!

Lekker prinsessenbonen met ham, tomaat en een vinaigrette. Zeker eens uitproberen!

Als kind at Carine thuis regelmatig bloemkool in de witte saus. Maar er zijn nog zoveel andere recepten met bloemkool.

Kikkererwten, de groenten van de toekomst?

Carine kent kikkererwten al vanuit haar jeugdjaren. Benieuwd welk recept dat ze deelt?

Champignons, het vlees van de vegetariër

Er zijn gigantisch veel paddenstoelen, gekende en minder gekende, maar de champignons zijn wel de meest gekende onder de paddenstoelen.

Een zomer zonder tomaten is geen zomer

Benieuwd naar de lekker saus van Carine met vleestomaten?

Paprika in alle mogelijke kleuren

Maak een lekkere paprika pastasalade voor bij de barbecue, met een stukje vis of vlees.

Vroeger was het standaard om erwtjes en wortels te geven bij kip of rosbief, momenteel is er meer afwisseling en zijn erwtjes een delicatesse.

Van nature heeft Carine niet graag de anijssmaak, alhoewel op een warme zomerdag een anijsdrankje echt verfrissend kan zijn vertelt ze in haar blog.

Gertie Brouwers |

Elke vrouw kent wel het fenomeen van de eenzame oorbel.

Aubergine of eierplant?

Carine leerde de aubergine kennen tijdens een extra opleiding in de koksschool. Benieuwd welk receptje ze deelt?

Groene patatjes van radijzen. Carine geeft je het recept!

Groente van de week: spitskool

Spitskool is een groente die ik per toeval heb leren kennen, een lid van S-Plus vroeg mij een kleine dienst en in ruil kreeg ik 2 spitskolen mee. Ik kende de groente niet, wat moest ik daarmee aanvangen?

Lentegroenten: broccoli

Broccoli, behoort tot de koolsoorten maar voor mij is het de groene lente op mijn bord.

Fruit van de week: aardbeien

In de lente herleef ik, als ik al die nieuwe en jonge groenten en fruitsoorten zie, en al zeker bij het zien van deze bij

Groente van de week: asperges

Asperges zijn typische lentegroenten en kennen maar een korte verkoopperiode tussen 20 april en 24 juni.

Maak een heerlijk paasbrood

Helga, inhoudelijk medewerker van S-Plus Limburg deelt graag haar recept voor een heerlijk paasbrood met jullie.

Knutselen voor Pasen

Bianca, administratieve duizendpoot van S-Plus Limburg heeft 3 knutselactiviteiten verzameld om leuke cadeautjes te knutselen voor Pasen.

Chez Jay: Jordi maakt een heerlijke whisky sour

De whisky sour behoort tot een van de oudste families van originele cocktails.

Chez Jay: Jordi kookt een salade met geitenkaas en spek

Jordi, vrijwilliger S-Plus Limburg, deelt zijn recept met jullie.

Minder afval met een bijenwasdoek

Om minder afval te produceren hebben we uiteraard meer herbruikbare spullen nodig.

Een mooie tafel maakt het eten eens zo lekker

Binnenkort komen de feestdagen er weer aan. Wil je graag eens op een andere manier de serviette op tafel leggen? Laat je dan hier inspireren.

Gertie Brouwers |

Maak je eigen zwevende halsketting

Een halsketting maakt je outfit compleet.

Gertie Brouwers |

Oud T-shirt wordt ecologische, herbruikbare draagtas

Door altijd een herbruikbare draagtas bij te hebben, dragen we zorg voor het milieu. Minder plastic betekent minder afval.

Mee met macramé

Macramé is helemaal terug van weggeweest. We leggen je uit hoe zelf een hippe plantenhanger kan maken.

Gertie Brouwers |

Creatief met knopen

Een kunstwerk maken met knopen is heel simpel, en het is een vrolijk werkje om bijvoorbeeld in de naaikamer te hangen.

Van oud naar nieuw

Oude of versleten tassen weggooien? Niet nodig met onze tips om je oude handtas nieuw leven in te blazen.

Wie hangt er niet graag een mooie foto aan de muur van de (klein)kinderen, of van die prachtige reis?

Bloempot op 3 wijzen

Nu we uitkijken naar de eerste lentebloemen, moeten ook de bloempotten in orde zijn. Daar helpen we je mee in dit artikel.

Gertie Brouwers |

Hergebruik je oude kaders

Weet je niet wat doen met je oude kaders? Met deze tips geef je ze een nieuw leven.

Gertie Brouwers |

Maak je eigen scrub

Zelf je eigen scrub maken is poepsimpel!

Gertie Brouwers |

Pimp je porselein

Een nieuw servies kopen als je het oude beu bent? Niet nodig, met deze tips heb je een totaal nieuw servies.

Gertie Brouwers |

Craquelé als verftechniek

Craquelé is de benaming voor het effect van een gebarsten verf- of vernislaag.