Passievruchtenmousse

door Ellen Kimpe

Een overheerlijk en lekker gezond tussendoortje…

Dit receptje is geïnspireerd op een recept uit het boek #Fitplus van Delphine Steelandt. Het doel van fitnessinstructrice en voedingsdeskundige Delphine Steelandt is om zo veel mogelijk mensen in 100 dagen fit te krijgen. Hierbij heeft ze niet alleen jonge mensen voor ogen, maar ook 50-plussers. Het is namelijk van groot belang om nú de basis te leggen om 100 jaar te kunnen worden en te genieten van je 'oude dag'! Lekkere, eenvoudige en fitte receptjes gecombineerd met tal van spierversterkende oefeningen voor jong en oud. Een aanrader!

Ingrediënten voor 2 porties:

  •  2 passievruchten
  • 140 gr platte kaas
  • 1 eiwit
  • Zoetstof naar keuze

Werkwijze:

  • Klop het eiwit op. Voeg deze zachtjes bij de plattekaas.
  • Snij de passievruchten midden door en voeg het vruchtvlees bij het mengsel.
  • Voeg zoetstof toe naar smaak.

Geniet van dit gezond en voedzaam tussendoortje. Persoonlijk één van mijn favoriete receptjes.

 

Wil je meer weten over gezond eten? Dat kan! Tijdens het gratis webinar ‘Eet je gezond’ krijg je van Sandra Bekkari een leidraad mee om gezonder te leven. Met haar praktische tips kan je onmiddellijk aan de slag. Stap per stap legt ze uit hoe je eetpatroon aanpassen en toch gezond blijven genieten van lekker eten. Inschrijven kan je hier.

Kook jij graag lekker normaal? Vind hier heel wat lekkere gezonde recepten.